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UNIÃO CASINGS

PRODUTOS NATURAIS

A União Casings é uma empresa que está entre as maiores indústrias de envoltórios naturais do mundo. Atua nos segmentos de tripas naturais (bovinas, ovinas e suínas). Sua rede de distribuição abrange todas as regiões do Brasil e tem importante participação no mercado externo (Mercosul, Europa, EUA e Ásia).

Com experiência de 20 anos de mercado, a União Casings é certificada sob os mais rígidos padrões de qualidade, com tecnologia de ponta e rastreabilidade dos produtos, possui implantados os sistemas de qualidade exigidos pelos órgãos fiscalizadores: BPF (Boas Práticas de Fabricação), PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Suas instalações e processos são inspecionados pelo MAPA – Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, sob nº SIF 1192 (Serviço de Inspeção Federal).

Política da empresa

O comprometimento e entusiasmo de seus colaboradores permite a União Casings fornecer envoltórios de excelente qualidade, que atendam os requisitos legais e as necessidades dos clientes através de um ambiente seguro, desenvolvimento sustentável, parcerias duradouras com nossos fornecedores e disseminação da cultura de segurança de alimentos.

Missão

Transformar envoltórios naturais de bovinos, suínos e ovinos em produtos de excelente qualidade que atendam às exigências de nossos clientes. Buscar novos mercados consumidores

Visão

Ser líder de mercado no setor de tripas e referência de qualidade e tecnologia. Manter as fábricas com equipamentos de ponta e profissionais treinados. Abranger mercado Internacional e conquistar reconhecimento através da qualidade e atendimento

Valores

Comprometimento
Ética
Profissionalismo
Seriedade
Companheirismo
Respeito ao meio ambiente

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TRIPAS

NATURAIS SALGADAS

A União Casings é sinônimo de excelência em Tripas Naturais Salgadas. Os processos rigorosos de produção, garantem a padronização de calibres, proporcionando um produto uniforme, de alta qualidade, à altura das exigências dos nossos clientes. Suas instalações e processos são inspecionados pelo MAPA – Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, sob nº SIF 1192 (Serviço de Inspeção Federal).

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ENVOLTÓRIOS

NATURAIS DE QUALIDADE

Temos muito orgulho da nossa equipe e da alta qualidade dos nossos produtos.
A União Casings garante a maior eficiência na relação entre preço, rendimento e qualidade dos seus produtos.

Aplicamos sistemas de Gestão da Qualidade em todo o processo produtivo. Atuamos no controle e supervisão de nossas equipes em mais de 50 unidades frigoríficas no país, garantindo produtos de alta qualidade.

Tripa Bovina

Produzidas com a mais alta qualidade, o processo segue todas as exigências do mercado a fim de atender e satisfazer todas as necessidades de nossos clientes e parceiros.

O uso deste produto é indicado para a fabricação de linguiça calabresa, portuguesa, paio e também de salames do tipo italiano e hamburguês.

Tripa Suína

Produzidas com a mais alta qualidade, o processo segue todas as exigências do mercado a fim de atender e satisfazer todas as necessidades de nossos clientes e parceiros.

O uso deste produto é indicado para a fabricação de cozidos, chouriço, grandes salsichas, linguiça calabresa, portuguesa, lombo, frescas ou curadas.

Tripa Ovina

Tripas de ovinos são os envoltórios de pequeno diâmetro da mais alta qualidade, utilizados para salsichas, tais como: Bockwurst, Salsichas, linguiças, Nurnberg Salsicha e Porto Salsicha. Estes envoltórios combinam delicadeza com resistência suficiente para suportar o enchimento, cozimentos e operações de defumação.A cor varia de acordo com o país de origem, do branco ao cinza, resistência, capacidade de penetração de fumaça.

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TRIPA BOVINA

SEMI-SECA

Produzida com a mais alta tecnologia e qualidade, a Tripa Bovina Semi-Seca possui embalagem em ATM, o que facilita o armazenamento e manejo do produto. Ideal para Distribuidores, pois vem em pacotes fechados contendo 10m (após hidratada), perfeita para expositores no interior da loja.

Por possuir uma embalagem de última geração, também é recomendada para produtores artesanais de frescais e curados, com fácil armazenamento e rápida utilização, a Tripa Bovina Semi Seca poderá proporcionar o melhor custo benefício para o seu produto final.

Ideal para: Frescais e Curados
Contém 10M

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DISTRIBUIÇÃO

COMERCIAL

A União Casings tem uma rede de distribuição que abrange todas as regiões do Brasil.

Possui frota própria para garantir os prazos de entrega e a integridade dos produtos para aos seus clientes.

Artigos

Fique por dentro do que acontece no setor, além de dicas, novidades e apresentações da empresa.

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